DDU est une base française. Donc, qui dit pain, dit baguettes. Elles
sont pétries puis cuites sur place. Tous les jours ? Non, une fois par
semaine et le surplus est congelé. Mais nous bénéficions chaque jour de
baguettes, parfois encore tièdes, qui accompagnent nos repas.
Pétrissage |
La baguette |
Baguettes |
Dans le four |
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